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相場、逆転現象！！

令和元年度
第４回月例牛枝肉共進会
当店おなじみの鈴木牛

雌の部、仙台牛認定
Ａ－５ＢＭＳ９
脂質抜群で小ぶり。
好みの牛さんです。

実はこの牛さん優秀賞などの賞はなにもついていませんが

賞付きの牛さんよりも高い価格で競り落とされました。

格付け審査員は肩の切開面で判断する人が多く

それで優秀賞などが決まりますが

買い付ける私たちは格付けだけで判断しないので

脂質や大きさなど

メス牛さんらしい枝肉が欲しい為、

他の業者さんと競り合わなければならず

結果今回のようなお肉の評価となるわけです。

いい牛さんはこうして買い付けます。

これが　
あさひのお肉です！！

[2019/05/22 06:55] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top

東京公演打ち上げ　キンキブーツ

超人気で公演中のミュージカル
「キンキブーツ」

その東京公演が１２日千秋楽を迎え
打ち上げパーティーが都内某飲食店で開かれ
稽古打ち上げでも
,肉のあさひのお肉を
ご指名頂きましたが、

今回の東京公演打ち上げでも
ローストビーフとしゃぶしゃぶのお肉の
ご依頼をいただきました！

皆さんに大好評でしたと
お店の方からご連絡いただきました！

嬉しい限りです！
ありがとうございます(o^―^o)

[2019/05/14 10:11] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top

あさひのお肉が！！人気ミュージカル　キンキブーツ　

４月１６日から公演が始まる
超超人気のチケットが取れないミュージカル
＜キンキブーツ＞。
その舞台稽古、打ち上げ的な集まりが
都内某所であり
肉のあさひのお肉をまたまたご指名頂きました！
そして！！
私もお店の方によばれお邪魔することになり！！

凄いメンバーです！
主要キャスト
小池徹平、三浦春馬、ソニン、玉置成実、勝矢、ひのあらた、他
うゎ～～
みんな、あさひのお肉を食べてくれてる～。。

ちゃっかり記念撮影も!(^^)!
小池徹平さん!三浦春馬さん!勝矢さん!
ありがとうございました‼

[2019/04/12 06:25] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top